佐竹産業　濃州孫六作ブラックキッチンナイフ　3点セット

セット内容:シェフナイフ、ペティーナイフ、パーリングナイフ各1サイズ: (シェフナイフ)全長約32x刃渡約18cm(ペティーナイフ)全長約26.5x刃渡約13.5cm (パーリングナイフ)全長約23x刃渡約10cm 素材:(刃部)ステンレス刃物鋼ノンスティックコーティング加工(柄)ABS樹脂、熱可塑性エラストマー

商品情報
プロの料理人も愛用する調理道具を使う喜び。
日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市で製造された包丁です。鎌倉時代から、刃物の産地に伝わる歴史と名工の技を継承してきました。室町後期の美濃刀工『濃州孫六作』の伝統を受け継いで一丁ずつ作られました。黒を基調としたソリッドなデザインのシェフナイフ・ペティーナイフ・パーリングナイフの3点セット。洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを追求したラバーグリップハンドルで仕上げました。ブラックの包丁は食材とのコントラストがはっきりとするので、視認性が高く、使いやすいというメリットも備えています。
※ブラックキッチンナイフシリーズの製造は中国、刃付け加工を日本で行っております。
※手作り品の為、色・柄・サイズが異なる場合があります。

商品の情報