筋引き包丁 藤原照康作 幻の名刀 270mm

ご覧いただき、誠にありがとうございます。筋引き包丁 藤原照康作 幻の名刀 270mmでございます。肉のかたまりからスジの部分をそぎ取る用途の包丁です。刃渡りが長く、刃幅が狭いので刺身包丁としてもお使いいただけます。筋引包丁・幻の名刀シリーズはステンレスと鋼(白紙1号)をサンドイッチした製造で表面加工は、打ち出し仕上げとなっております。一番人気のシリーズです。鋼(白紙1号)とは通称、白紙と言われる白鋼を意味します。白紙は含有する炭素量が多いため堅く、切れ味の鋭さが特長の鋼を原材料に使用しております。当社では日立金属社の材料を原材料として使用しております。刃渡り：約270mm全長：約410mm刃幅：約41mm峰厚：約3.2mm重さ：約248g鋼材：白紙1号、ステンレスクラッド柄：黒合板=========================================================■評価について商品到着後、不備や問題がございましたら評価の前に【出品者に問い合わせる】からご連絡お願いいたします。ご購入様に満足頂けますように最後まで責任を持って対応させて頂きます。■配送についてより低価格でお取引できるよう配送方法でのお届けとなります。お支払い確認後、在庫品は当日又は翌日に発送します。■梱包について同梱発送が可能なので、購入する前に、お問い合わせください。■返品について不良品の場合は新たに商品を発送いたします。同一商品が欠品などの場合は双方の話し合いにより決定いたします。■お問い合わせについてMail：[email protected]

商品の情報

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用